Nel cuore delle Langhe, terra di vini nobili e paesaggi incantevoli, la cantina Josetta Saffirio si conferma custode di tradizioni vinicole secolari, ma anche paladina della biodiversità e della sostenibilità. Con un impegno che va oltre la viticoltura, l’azienda invita i propri ospiti a vivere un’autentica esperienza di Caccia al Leggi tutto…
Inizia un nuovo corso per la storica azienda toscana con il fondo Italian Fine Food, nato per la valorizzazione delle eccellenze regionali del cibo Made in Italy. Savini Tartufi, la storica famiglia che da quattro generazioni porta avanti la cultura del tartufo in Italia e nel mondo, dopo oltre 100 Leggi tutto…
Educare al tartufo, questo il nuovo obiettivo della storica azienda toscana:lezioni e masterclass dedicate al diamante del bosco. Savini Tartufi si presenta alla 15esima edizione di Pitti Taste con una grande novità: la Truffle Academy, un nuovo progetto di Edutainment che mira a fare cultura sul variegato e amato mondo del tartufo. Si Leggi tutto…
Un ritrovamento da record corona una stagione iniziata in ritardo. È stata una grande caccia quella che ha portato al ritrovamento di un maxi tartufo dal peso di circa 797gr per un valore commerciale di 15/20mila euro, il 23 novembre da Cristiano Savini, patron dell’azienda Savini Tartufi.Era infatti lo stesso Leggi tutto…