Castellaro, Fittà e Tremenalto, tre Cru unici nel loro genere nati da tre Unità Geografiche Aggiuntive (UGA) rappresentative del terroir del Soave Classico. Suavia, attraverso i volti delle tre sorelle co-proprietarie della realtà, ha presentato nella sede del Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave la nuova linea “I Leggi tutto…
Cantina Suavia traccia un bilancio dei primi 10 anni di conduzione biologica dei suoi vigneti e il tema della tutela dell’ambiente. Da molti anni Suavia, perla enologica situata nel territorio del Soave Classico (VR), si impegna in una gestione della produzione vitivinicola che punta al biologico. Ora, dopo più di Leggi tutto…
La famiglia Tessari ha nel corso di molti decenni composto, disegnato e acquisito un patrimonio vitato di eccellenza tra i più significativi dell’intera regione, attraverso la valorizzazione del territorio e la selezione delle terre più vocate all’interno delle denominazioni storiche del comprensorio. Negli anni 70 Fulvio “Beo” Tessari, certo delle Leggi tutto…
Al centro del progetto la valorizzazione degli autoctoni che ha innescato l’interesse internazionale per il Durello. Pioniera dei PIWI in Veneto, il futuro dell’azienda di Roncà parla di transizione ecologica, rinnovamento tecnologico e nuovi vigneti. L’azienda Giannitessari festeggia nel 2023 i dieci anni di attività. La realtà vitivinicola di Roncà Leggi tutto…