Lo stand del Consorzio (Pad.2 stand G79) ospita lunedì 7 aprile alle ore 15:00 una degustazione tecnica in cui vengono illustrati gli esiti delle vinificazioni sperimentali e delle applicazioni industriali dei partner di progetto. Continuano le iniziative agronomiche, enologiche e sensoriali per la valorizzazione e il rilancio dello storico vitigno Leggi tutto…
Al Sauvignon Blanc, che debutta con la nuova annata a Vinitaly, seguiranno le altre referenze del brand. Obiettivo: rilanciare e valorizzare la denominazione. Consapevole del ruolo di ambasciatore del territorio, Mandrarossa – top brand di Cantine Settesoli – scommette sulla Menfi Doc e debutta a Vinitaly con l’annata 2024 di Leggi tutto…
Un racconto di storia, territorio e nuove prospettive. La DOC Sicilia torna a Vinitaly con un’identità rinnovata e un racconto che intreccia storia, territorio e visione internazionale. Tra degustazioni guidate, approfondimenti scientifici e strategie di mercato, il Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia si prepara a essere protagonista dell’edizione 2025 Leggi tutto…
Tenute Nicosia si è aggiudicata il prestigioso riconoscimento Forbes 100 Iconic Wineries 2025. La premiazione si è svolta martedì 18 marzo presso l’Hotel Principe di Savoia di Milano, con la consegna da parte di Cristina Mercuri DipWSET delle targhe alle cantine selezionate. Il premio Forbes 100 Iconic Wineries è stato Leggi tutto…
Ammura è il nome della nuova tenuta della famiglia Tommasi sull’Etna, approdata in Sicilia nel 2022. L’azienda si trova in contrada Alboretto – Chiuse del Signore, nel comune di Linguaglossa, e si estende per 15 ettari, di cui una parte di proprietà ed una parte in affitto dalla Tenuta Chiuse Leggi tutto…
Il Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia conferma anche quest’anno il proprio impegno nel sostenere la formazione e la valorizzazione dei sommelier siciliani, rinnovando la collaborazione con AIS Sicilia in occasione della sesta edizione del “Concorso Miglior Sommelier Sicilia”. L’evento, che si concluderà con la serata finale e la premiazione Leggi tutto…
Dal 16 al 18 Marzo appuntamento a Düsseldorf. L’Europa è il principale mercato di esportazione per il 95.7% delle imprese di Assovini Sicilia. Giunta alla trentunesima edizione, ProWein, la più importante fiera al mondo di vini, distillati e bevande alcoliche con sede a Düsseldorf, si conferma un appuntamento strategico. Un Leggi tutto…
Sì è concluso ieri l’appuntamento milanese del ricco programma di eventi di “Sicilia regione europea della Gastronomia 2025” che si svolgerà durante tutto il corso dell’anno. Un appuntamento unico quello che si è tenuto presso Identità Golose Milano, che ha visto il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia partecipare con Leggi tutto…
Non solo una cantina, ma un’esperienza immersiva tra tradizione, tecnologia e paesaggio: la cantina siciliana è in grado di raccontare la storia millenaria del territorio attraverso ogni dettaglio, nel rispetto della natura e della storia delle Eolie. Un manifesto di sostenibilità e integrazione paesaggistica, nella virtuosa associazione di materiali naturali, Leggi tutto…