Sì è concluso ieri l’appuntamento milanese del ricco programma di eventi di “Sicilia regione europea della Gastronomia 2025” che si svolgerà durante tutto il corso dell’anno. Un appuntamento unico quello che si è tenuto presso Identità Golose Milano, che ha visto il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia partecipare con Leggi tutto…
La realtà di Ostuni fonde vino, cibo e territorio in una rassegna enogastronomica. Il prossimo appuntamento, sabato 15 marzo, esplora i sapori degli orti di Monopoli e Polignano. Una rassegna di eventi pensata per sviluppare un dialogo tra vino, cibo, cultura e territorio: a Ostuni, la cantina Amalberga presenta Amalgama. Leggi tutto…
Il dolce ampezzano viene reinterpretato dallo chef Rovacchi in una brioche sfogliata al profumo di sambuco, diventando un simbolo di convivialità da gustare tutto l’anno. Non di sole frittelle vive il Carnevale! A Baita Piè Tofana, ristorante ampezzano guidato dallo chef Federico Rovacchi, il periodo delle maschere si festeggia con Leggi tutto…
Villa Quaranta Tommasi Wine Hotel & SPA, nel cuore della Valpolicella Classica, si prepara a celebrare un San Valentino all’insegna del gusto e del romanticismo. Il 14 e 15 febbraio 2025, il Ristorante Borgo Antico aprirà le porte agli innamorati per una serata speciale, in cui la raffinata esperienza culinaria Leggi tutto…
Press Chefs, l’evento dedicato a Cuvette, il Franciacorta “gastronomico” di Villa Franciacorta, ha unito per il secondo anno buonumore, cucina, vino e giornalismo a Gustincanto (Fidenza, Parma). “Passeggiata d’autunno in Villa” è il nome del piatto vincitore della seconda edizione di Press Chefs, una sfida all’ultima forchettata che ha visto Leggi tutto…
Sabato 7 dicembre torna il tradizionale evento invernale organizzato dall’azienda di Termeno. Banchi d’assaggio, visite in cantina e stand con prodotti artigianali del territorio. Sabato 7 dicembre 2024, dalle 10.00 alle 18.00, Cantina Tramin accoglierà nella sede di Termeno (Bolzano) visitatori e gourmand per il consueto appuntamento del Natale dei Leggi tutto…
La cooperativa abruzzese, grazie alla partnership con la redazione italiana della nota rivista statunitense, ha conferito ai due progetti i riconoscimenti dedicati all’Innovazione e alla Responsabilità Sociale nel Cibo. Condivisione, innovazione e ricerca, responsabilità sociale ed economica: sono i valori che guidano il lavoro di Cantina Tollo, storica cooperativa teatina Leggi tutto…
Protagoniste le etichette non convenzionali di Elemento Indigeno il 26 ottobre alle OGR in occasione della kermesse torinese. La rivoluzione del vino arriva a Torino. Elemento Indigeno – progetto di Compagnia dei Caraibi – con il suo claim “Wine Is” sarà tra i protagonisti di Bistromania, la manifestazione dei bistrot Leggi tutto…
Ospiti della sesta edizione lo chef Ivano Ricchebono, i capitani dei Norwegian Culinary Teams e il sommelier Andrea Dani. Anteprima con la gara di cucina fra gli studenti di cinque scuole di Piemonte e Liguria e per la prima volta un team di allievi norvegesi. Fra i vigneti astigiani, dove Leggi tutto…