Questo Metodo Classico Rosé, è ottenuto con il 60% di vitigni internazionali e per il 40% di Neblu (varietà autoctona Valdostana a bacca nera). Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata (14 °C) di 12 giorni, spumantizzazione con Metodo Classico e affinamento “sur lies” di 24 mesi. Viene prodotto dal Leggi tutto…
La versione premium del celebre Moscato d’Asti di Michele Chiarlo. Dalla sottozona Canelli, cuore storico dell’area più vocata alla produzione di uve moscato bianco, nasce il P Nivole di Michele Chiarlo, versione premium del pluripremiato Moscato d’Asti Nivole. “L’originale naming, P Nivole, dove P sta per Premium ma anche per Leggi tutto…
Ottime performance registrate nella gestione dei rifiuti e nella riduzione delle emissioni. La redistribuzione del valore aggiunto è pari al 98%. Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano presenta il suo primo Bilancio di Sostenibilità. Il documento, pubblicato a dicembre 2022, è stato redatto utilizzando gli standard internazionali di riferimento del Leggi tutto…
Annalisa Zorzettig della cantina Zorzettig Vini commenta l’importante evento che si sta svolgendo a Montreal, in Canada, sul tema della biodiversità. Un argomento considerato come base assoluta di responsabilità etica, per la produttrice friulana, che da sempre si impegna concretamente, per il ripristino e sviluppo degli ecosistemi naturali. Gli scienziati Leggi tutto…
Rimarrà alla guida del gruppo veronese per il prossimo mandato. Nella stessa occasione è stato presentato anche il bilancio della cooperativa, con un fatturato consolidato pari a 65.737.000 euro. Luigi Turco è stato riconfermato Presidente di Cantine di Verona. Eletto per la prima volta nel 2009, rimane a capo del Leggi tutto…
Il 2 e 3 marzo appuntamento per la stampa, il 5 per il pubblico e il 6 per gli operatori di settore. Intanto il Chiaretto di Bardolino vola in Italia trainato dalla ristorazione: +10% rispetto al 2021. Triplo appuntamento per Corvina Manifesto – L’ Anteprima del Chiaretto di Bardolino: nel Leggi tutto…
Un 2022 carico di impegni per il Consorzio Vini del Trentino, il direttore Molon: “Un percorso straordinario, caratterizzato da tanta fatica, ma anche costellato di soddisfazioni”. Un anno impegnativo e complesso che ha presentato sfide inedite ed ha modificato indelebilmente gli equilibri geopolitici, economici e sociali a livello globale. Il Leggi tutto…
300 bottiglie di Cabernet Sauvignon a sostegno della ricerca scientifica. A Le Calandre presentata l’edizione limitata vestita con l’occhio di Santa Lucia. Mercoledì 14 dicembre, in occasione dell’evento benefico tenutosi al ristorante Le Calandre*** dei fratelli Alajmo a Sarmeola di Rubano (Padova), l’azienda agricola Maculan e Fondazione Banca degli Occhi Leggi tutto…
Da gennaio 2023 il gruppo vinicolo veneto distribuisce la Maison Burtin (Épernay, Champagne) e Agricola Pinino (Montalcino). Il 2023 vedrà l’ingresso di due nuove aziende nella linea distributiva di Leone Alato: Agricola Pinino, produttore dei grandi rossi di Montalcino e la Maison Burtin con sede in Champagne, a Épernay, di Leggi tutto…