Aumentano i visitatori e il pubblico di operatori professionali nella quinta edizione della più importante manifestazione in Italia dedicata allo champagne, con più di 6.400 visitatori. Modena, 18 ottobre 2022 - Per due giorni, un fiume quasi ininterrotto di appassionati e di operatori del settore, si è dato appuntamento a Modena per Leggi tutto…
Una vendemmia, quella dell’Oltrepò Pavese, che si profila difficoltosa e con un 50% di produzione in meno per quelle aree del territorio colpite dalla siccità e dalla pesante grandine delle scorse settimane. Una previsione di vendemmia che si prospetta tutt’altro che semplice, quella di Cantina Torrevilla, storica realtà dell’Oltrepò Pavese. Leggi tutto…
E’ iniziata ieri, 1 Agosto, la raccolta nella tenuta di Coccaglio (BS) dei fratelli Paladin. Lunedì primo agosto è iniziata ufficialmente la vendemmia di Castello Bonomi. Un lavoro dove l’attenzione alla raccolta, e poi alla successiva lavorazione delle uve, parcella per parcella, faranno la differenza in un anno in cui Leggi tutto…
Castello Bonomi è l’unico château della Franciacorta: sorge alle pendici del Monte Orfano, in uno spettacolare anfiteatro naturale nel comune di Coccaglio. Circondati da un parco secolare, i 24 ettari di splendidi vigneti si sviluppano a gradoni fino a raggiungere i 275 m s.l.m. e sono ancora recintati da un Leggi tutto…
Chardonnay 70% (di cui una parte fermentata in barrique) e Pinot nero 30%, sosta per 7 anni sui lieviti, seguiti da un dosaggio di 2 gr/l. Si presenta di color giallo paglierino intenso, con schiuma compatta, soffice e persistente. Il perlage è copioso ma al contempo discreto, fine e incessante. Leggi tutto…
Ha suscitato grande interesse da parte degli appassionati la quarta edizione di Spumantitalia, tenutasi a Garda a partire dallo scorso 10 giugno, con la partecipazione di oltre 1.500 visitatori, 43 aziende e 6 Consorzi che hanno fatto da capofila ad altre 44 cantine loro associate. Cala il sipario sulla IV Leggi tutto…
Metodo classico Blanc de Noir Pas Dosè 2016. Perché Ambizione? Ambizione evoca la forza interiore che spinge a superare ogni ostacolo e realizzare grandi progetti. È così che nasce questo metodo classico! “Dalla volontà di nostro padre Francesco, dalla sua altissima esperienza nella creazione di spumanti di successo e dall’inesauribile Leggi tutto…
Prosegue all’insegna della creatività l’organizzazione del Festival Spumantitalia, in programma dall’11 al 13 giugno 2022 nella suggestiva ed incantevole cittadina di Garda, direttamente affacciato sulle sponde dell’omonimo lago. Nel corso della kermesse, anticipata dall’esclusiva anteprima del 10 giugno, si susseguiranno più di 10 Master Class suddivise in tre giornate: un Leggi tutto…
Anche quest’anno, il meraviglioso scenario del Lago di Garda sarà il palcoscenico del Festival Spumantitalia, l’unico evento nazionale che parla di bollicine al mercato vitivinicolo con un approccio frizzante ed innovativo. Dopo il successo dell’edizione 2021, l’appuntamento si rinnova animando per quattro giorni l’affascinante e suggestiva cornice della cittadina di Leggi tutto…