Pasticceri e Pasticcerie 2025: Gambero Rosso disegna la geografia del dolce in Italia. È stata presentata nella splendida cornice di Palazzo di Varignana, in provincia di Bologna, la quattordicesima edizione della guida Pasticceri & Pasticcerie di Gambero Rosso, per il terzo anno realizzata in collaborazione con Club Kavè. La guida Leggi tutto…
Un anno da ricordare per Bertani che con il suo Amarone della Valpolicella Classico 2015 ha fatto la storia. “… Questo è un vino da meditazione, ricco di profondità e di piacevoli note saporite e affumicate, accessibile ora grazie ai tannini morbidi e all’espressività sensuale, ma con decenni di gloriosa Leggi tutto…
Nella guida curata da Luciano Ferraro con James Suckling per il Corriere della Sera, tra “I migliori 100 vini e vignaioli d’Italia” e per “FOOD&WINE” tra le 50 cantine top in Italia. Gradis’ciutta, cantina simbolo del Collio di proprietà di Robert Princic, è fiera di annunciare il suo inserimento nella prestigiosa Leggi tutto…
Terre d’Aenòr celebra un importante traguardo: il suo Franciacorta Extra Brut Millesimato 2020 è stato selezionato tra i migliori 100 vini italiani dal Corriere della Sera. Questo prestigioso riconoscimento, sancito nella guida “I 100 migliori vini e vignaioli d’Italia”, disponibile in edicola a partire dal 26 ottobre 2024, conferma l’eccezionale Leggi tutto…
La celebre pubblicazione edita da Slow Food segnala ben 36 cantine biodinamiche a marchio Demeter e incorona 24 top wine. Trentasei cantine a marchio Demeter e 24 top wine nella Guida Slow Wine 2025. Demeter Italia ha partecipato come partner ufficiale di Slow Wine alla presentazione della celebre guida, che si Leggi tutto…
Un’ edizione nuova, nei linguaggi e nella lettura, che vuole catturare l’essenza di un settore in trasformazione: nuovi concept che mescolano gli stili di ristorazione e un’attenzione sempre crescente alla scelta delle materie prime sono le principali tendenze che emergono. Niko Romito si conferma in cima alla classifica delle 52 Leggi tutto…
Tutto il mondo Gambero disponibile su tutti i device e sul canale 257 del digitale terrestre. Sempre dalla parte del gusto. È la Netflix dell’enogastronomia italiana: debutta la piattaforma Gamberorosso.tv. Fruibile in ogni momento su ogni tipologia di device, strutturata come un vero e proprio provider on demand di tutte le Leggi tutto…
Un mondo in fermento costante, proprio come la Guida. 498 Tre Bicchieri, tra cui 52 al debutto al vertice, e la nuova carta dei Vini Rari per raccontare anche piccolissime realtà a tiratura artigianale. 12 i premi Speciali . Sono ormai 38 gli anni trascorsi dal Gambero e dalla sua celebre Leggi tutto…
Sarà presentata a Milano il 28 e 29 settembre e a Roma il 6 ottobre con gli attesissimi banchi d’assaggio dedicati ai tanti produttori eccellenti presenti in Guida e ai loro grandi vini. “Si discute tanto dell’attualità delle guide dei vini che a molti sembrano anacronistiche, eppure la nostra Guida Leggi tutto…