Tutti Under 40 i vincitori della Terza Edizione del Concorso Miglior Enotecario Professionista d’Italia, organizzato da AEPI (Associazione Enotecari Professionisti Italiani) e conclusosi a Roma a Palazzo Valentini. Giovane, professionale, empatico, dotato di capacità manageriali. È questo l’identikit dell’Enotecario Professionista che emerge dai risultati del Concorso Migliore Enotecario Professionista d’Italia. Leggi tutto…
Il giorno 11 novembre Palazzo Valentini ospiterà la finale del Concorso dedicato ai migliori Enotecari professionisti d’Italia e una tavola rotonda sul tema del futuro del settore vinicolo. I finalisti del Concorso Miglior Enotecario Professionista d’Italia 2024 si danno appuntamento per la finale il prossimo 11 novembre a Palazzo Valentini, Leggi tutto…
Fondata nel lontano 1904, Enoteca Rocchi è da oltre un secolo un pilastro della cultura enologica romana e italiana. Grazie alla passione e alla competenza di tre generazioni, questa storica enoteca ha saputo coniugare tradizione e innovazione, rimanendo un punto di riferimento per gli appassionati del buon bere. Fiera della Leggi tutto…
Approfondimenti, storytelling e degustazioni dedicate al sul vino umbro di qualità. Conoscere da vicino l’eccellenza della produzione vitivinicola del cuore verde d’Italia: è questo l’obiettivo di “It’s Time for Wine”, un calendario di serate che si svolgerà in otto Enoteche in Umbria, un format di approfondimento, storytelling e degustazioni itinerante Leggi tutto…
L’associazione delle Enoteche Italiana si proclama contraria, a tutela del lavoro dei viticoltori e del paesaggio. Oggi l’Italia sarà chiamata a esprimere una posizione ufficiale in ambito europeo – durante la seconda riunione del gruppo vitivinicolo di alto livello – sul futuro della viticoltura, e in particolare sulla questione degli Leggi tutto…
Un lavoro che è anche una vocazione e, al tempo stesso, rappresenta un’opportunità di rilancio per i territori marginali. Il caso di Carlo Miraglia a Rotonda in Lucania, raccontato da Rai. L’Enotecario Professionista è l’anello di congiunzione tra la produzione del vino e il mercato. È un interprete del bello Leggi tutto…
Tengono bianchi e spumanti, ripresa dei rosati, sempre più interesse per i rossi a temperatura fresca. Tra le tendenze più evidenti osservate e consolidate dagli enotecari italiani, come registrato da Vinarius, l’Associazione delle Enoteche Italiane – che rappresenta oltre 120 associati sull’intero territorio nazionale – risultano una buona tenuta del Leggi tutto…
Una settimana di degustazioni ed eventi dedicati al Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese. Dal 15 al 21 aprile avrà luogo Oltrepò Wine Experience, una settimana dedicata al Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese. In ben 26 enoteche, site in tutta la penisola, ci saranno i vini di 20 cantine dell’Oltrepò disponibili grazie alla Leggi tutto…
Conclusa la semifinale del Concorso dedicato ai migliori Enotecari professionisti d’Italia. Dei sei finalisti ben quattro sono Under 30. Si è conclusa in questi giorni la selezione dei semifinalisti del concorso Miglior Enotecario Professionista d’Italia, individuando i sei concorrenti che si daranno appuntamento per la finale l’11 novembre a Roma. Leggi tutto…