“Piccola” anteprima della visita presso Vignamaggio nel cuore del Chianti Classico . Prodotto con uve provenienti da vigne di otre 40 anni, in questa particolare annata, mi ha colpito per la sua perfezione. Il colore, nonostante la sua età e i riflessi attribuibili lungo affinamento è molto luminoso, olfattivo tipico Leggi tutto…
In 400 ettari tra Greve e Panzano in Chianti, Vignamaggio, azienda tra le fondatrici del primo consorzio di vino italiano, trasforma la sua eredità storica nel Gran Giardino del Chianti Classico. Una nuova visione del Chianti Classico: un grande giardino dove il vigneto è parte integrante di un sistema agricolo Leggi tutto…
Nel cuore del Chianti Classico, appena fuori dal paese di Greve nel Chianti, la famiglia Ruhne, ha iniziato la sua avventura. “abbiamo cominciato a fare vino nel 1988 e ci siamo subito impegnati a elaborare uno stile nostro, capace di valorizzare il carattere dinamico e pragmatico della cultura svedese, per Leggi tutto…
Trentesima edizione della Chianti Classico Collection alla Stazione Leopolda il 13 e 14 febbraio, oltre 200 produttori presenti. Un record di espositori per la trentesima Chianti Classico Collection che ha aperto le porte della sua sede storica, la Stazione Leopolda, lunedì 13 e martedì 14 febbraio. La manifestazione, nata come Leggi tutto…
L’azienda fondata da Antonio Mario Zaccheo e Giovanni Carlo Sacchet nasce da un’intuizione geniale: realizzare il miglior Chianti Classico che il terroir potesse esprimere. La filosofia di Carpineto Una vera rivoluzione per l’epoca, mettendo al centro la qualità rispetto alla quantità. Carpineto è un’azienda vitivinicola che trova la sua espressione Leggi tutto…
Un nuovo capitolo per i Chianti Classico della famiglia Cecchi: Gli Scudi e il piacere del Sangiovese. Quella tra Cecchi e il Chianti Classico è una storia secolare che si rinnova vendemmia dopo vendemmia guardando alle evoluzioni di un territorio unico al mondo. Qui, nel comune di Castellina in Leggi tutto…
L’ Azienda fondata da Luigi Cecchi oltre un secolo fa è oggi guidata dalla quarta generazione, rappresentata dai fratelli Cesare e Andrea. La sede storica è a Castellina in Chianti, nel cuore dell’area di produzione del Chianti Classico DOCG. Le tenute vinicole Cecchi sono cinque: quattro in Toscana ed una Leggi tutto…
Il nuovo concept degli intrecci di vite per vivere e gustare il Chianti Classico. Ristorante immerso fra i vigneti. Enoteca. Bottega di eccellenze toscane. La Foresteria di Villa Cerna esce dagli schemi canonici della ristorazione per creare, in collaborazione con Cecchi, un luogo esperienziale ed immersivo dedicato alle eccellenze enogastronomiche e Leggi tutto…
Da oltre cinquanta anni Castellina in Chianti rappresenta il cuore e la dimora dell’azienda vitivinicola Cecchi e delle sue Tenute votate al Chianti Classico: Villa Rosa e Villa Cerna. Questo comune, interamente compreso nel territorio del Chianti Classico, si estende per 99,45 chilometri quadrati sulle colline che separano le valli Leggi tutto…