Un modello economicamente sostenibile, rispetto per l’ambiente, tutela e motivazione delle persone che lavorano in azienda e, soprattutto, miglioramento continuo. Ecco cosa significa per Luca Ferraris il raggiungimento della certificazione Equalitas. Un’azienda che, anzitutto, fa bene al territorio. È questa la sintesi che emerge dal lavoro svolto dall’azienda Ferraris Agricola, Leggi tutto…
L’appuntamento è in tenuta il 18 dicembre per il workshop condotto da Michela Ottolini, “creativa per vocazione, ricamatrice di professione”. Il Natale si avvicina e Monteverro, cantina gioiello di Capalbio, invita gli appassionati di creatività e sostenibilità a un workshop dedicato al confezionamento di pacchetti natalizi originali ed eco-friendly. L’appuntamento Leggi tutto…
L’impegno dell’azienda vitivinicola si traduce in tutela della risorsa idrica, efficientamento energetico e riduzione delle emissioni attraverso la gestione di un bosco certificato FSC® L’Azienda Agricola Cecchetto Giorgio presenta la seconda edizionedel Bilancio di Sostenibilità, redatto secondo gli standard del Global Reporting Initiative (GRI), e il primo Report d’Impatto come Leggi tutto…
Tra le dolci colline del Collio, a Scriò, Tenuta Stella si erge come custode di un paesaggio unico e di un ecosistema fragile ma straordinariamente prezioso. In questa terra generosa, vocata alla viticoltura di eccellenza, ogni bottiglia racconta una storia di rispetto, passione e legame indissolubile con la natura. Un Leggi tutto…
L’azienda vinicola salentina affianca le due virtuose realtà attive nella salvaguardia delle spiagge marittime e fluviali. Si è svolta a Lecce domenica 10 novembre la prima sessione di pulizia spiagge concordata dall’azienda vitivinicola Cantele con Marevivo, che ha coinvolto i dipendenti dell’azienda oltre agli operatori della Fondazione ambientalista. La giornata Leggi tutto…
La cooperativa abruzzese, grazie alla partnership con la redazione italiana della nota rivista statunitense, ha conferito ai due progetti i riconoscimenti dedicati all’Innovazione e alla Responsabilità Sociale nel Cibo. Condivisione, innovazione e ricerca, responsabilità sociale ed economica: sono i valori che guidano il lavoro di Cantina Tollo, storica cooperativa teatina Leggi tutto…
La celebre pubblicazione edita da Slow Food segnala ben 36 cantine biodinamiche a marchio Demeter e incorona 24 top wine. Trentasei cantine a marchio Demeter e 24 top wine nella Guida Slow Wine 2025. Demeter Italia ha partecipato come partner ufficiale di Slow Wine alla presentazione della celebre guida, che si Leggi tutto…
A Torino, in occasione del centenario dalla nascita dell’agricoltura biodinamica, si è tenuto il convegno “L’agricoltura che coltiva benessere – Da 100 anni la biodinamica rigenera la terra e la salute”, organizzato dall’ente certificatore in collaborazione con Slow Food. Oltre 200 persone hanno partecipato al confronto sull’agricoltura che traccia il Leggi tutto…
L’api-cultura per una nuova api-coscienza a tutela della biodiversità. A Mansué, in provincia di Treviso, di fatto in un territorio a cavallo tra la DOC Friuli e la Prosecco DOC Treviso, si trova Tenute Tomasella, l’azienda vinicola ha un’estensione di 50 ettari vitati, di cui 10 in Friuli e 40 Leggi tutto…