In uscita a novembre il terzo capitolo del progetto di Tenuta Carretta dedicato all’Alta Langa. Tenuta Carretta presenta un nuovo Alta Langa Docg. Si tratta dell’Airali Extra Brut Blanc de Blanc Metodo Classico 2021, che sarà disponibile sul mercato a partire da novembre. “La scelta di produrre Chardonnay in purezza Leggi tutto…
Una nuova espressione del Metodo Classico piemontese. Cuvage, prestigiosa maison spumantistica di Acqui Terme, è lieta di annunciare il lancio della nuova annata del suo Alta Langa DOCG. Uno spumante che incarna l’apice di un percorso enologico che affonda le radici nell’Ottocento e celebra l’eccellenza della tradizione piemontese. L’Alta Langa Leggi tutto…
La Enrico Serafino consolida la sua tradizione pionieristica nella denominazione Alta Langa docg presentando una cuvée totalmente innovativa: la M+M 18 Perpetuelle Sbagliato® (Millesimato 2018 + Multi-millesimo) Blanc de Noirs. La una nuova versione di Alta Langa docg, la M+M 18 Perpetuelle Sbagliato® Blanc de Noirs è totalmente innovativa perché Leggi tutto…
La Enrico Serafino consolida la sua tradizione pionieristica nella denominazione Alta Langa docg presentando una cuvée totalmente innovativa: la M+M 18 Perpetuelle Sbagliato® (Millesimato 2018 + Multi-millesimo) Blanc de Noirs. La Enrico Serafino presenta una nuova Cuvée di Alta Langa docg dal carattere fortemente innovativo. La cantina di Canale, impegnata Leggi tutto…
A ottobre la release delle 5000 bottiglie dell’annata 2020, ottenute dai vigneti di proprietà a Roddino. Il successo ottenuto dai vini realizzati negli undici anni dalla nascita di Réva, hanno permesso al team di pianificare e avviare progetti sul lungo termine, come testimoniato dall’acquisto di 15 ettari vitati a Roddino, Leggi tutto…
Fondata nel lontano 1878 dall’imprenditore Enrico Serafino a Canale d’Alba, paese nel cuore del territorio vitivinicolo sulla sponda sinistra del Tanaro, la Enrico Serafino è la cantina più antica del Roero ed è stata una delle prime Case Storiche Piemontesi a produrre, all’interno delle proprie gallerie sotterranee ottocentesche, Barolo, Barbaresco e pregiate cuvée di Metodo Classico Leggi tutto…
I terrazzamenti in pietra sul territorio sono testimoni della diffusione, un tempo, della viticoltura in Alta Langa. Siamo a sud delle Langhe verso l’appennino ligure, da sempre ambiente sfidante per la vite, sia a causa dell’altitudine delle colline (che raggiungono quasi gli 800 metri), sia per l’esposizione al vento e Leggi tutto…
Ottenuto esclusivamente da alcune particelle selezionate, grazie al basso dosaggio e all’assenza di distillati, questo m.c. ben rappresenta il “graffiante” legame vitigno-territorio. Parcellaire è composto per il 95% da Pinot Nero e per la restante parte da Chardonnay. Giallo paglierino, con lucenti screzi dorati, presenta una schiuma fitta e soffice, Leggi tutto…
Fondata nel lontano 1878 dall’imprenditore Enrico Serafino a Canale d’Alba, paese nel cuore del territorio vitivinicolo sulla sponda sinistra del Tanaro, la Enrico Serafino è la cantina più antica del Roero ed è stata una delle prime Case Storiche Piemontesi a produrre, all’interno delle proprie gallerie sotterranee ottocentesche, Barolo, Barbaresco e pregiate cuvée di Metodo Classico Leggi tutto…