Duca Enrico: l’evoluzione del Nero d’Avola

Duca di Salaparuta presenta un nuovo capitolo della storia dell’enologia siciliana con l’annata 2018. Nel 1984 Duca di Salaparuta decide di investire su un progetto inconsueto per il suo tempo: scommettere sulla varietà autoctona a bacca nera più diffusa della Sicilia, il Nero d’Avola, e farne un grande vino, capace di affiancarsi ai più alti prodotti dell’enologia internazionale Leggi tutto…

Indicatori di settore in frenata: -16% il fatturato nel 2023 secondo l’osservatorio UIV/Vinitaly

L’ANALISI: costi e recessione pesano, ma anche crisi di crescita MINISTRO LOLLOBRIGIDA: difesa e promozione al centro azione ministero DANESE: osservazione scenari fondamentale per Vinitaly al servizio delle imprese Voci di costo lievitate e vendite in flessione, crollo della redditività, ansia da recessione. Per il vino italiano, reduce da anni Leggi tutto…

Enrico Serafino 1878: “Attitudine Piemontese”

Fondata nel lontano 1878 dall’imprenditore Enrico Serafino a Canale d’Alba, paese nel cuore del territorio vitivinicolo sulla sponda sinistra del Tanaro, la Enrico Serafino è la cantina più antica del Roero ed è stata una delle prime Case Storiche Piemontesi a produrre, all’interno delle proprie gallerie sotterranee ottocentesche, Barolo, Barbaresco e pregiate cuvée di Metodo Classico Leggi tutto…

Merano Wine Festival 2022: Cantina Pizzolato tra i progetti della mostra “Nuove Cantine Italiane” di Casabella.

Cantina Pizzolato conquista il Merano Wine Festival 2022 ottenendo un oro per lo spumante metodo classico e il bollino rosso per il vino bianco da vitigni resistenti entrando per la prima volta nella prestigiosa Kurhaus del festival. Successo incredibile per il progetto Cantina inserito tra i protagonisti della mostra “Nuove Leggi tutto…