Si è conclusa con una proposta per il futuro la tavola rotonda organizzata da Bortolomiol nell’ambito della Milano Wine Week. Il nuovo obiettivo: rendere pubblico il bilancio di sostenibilità aziendale oltre che quello economico. La produzione biologica è un punto di partenza, non di arrivo. È con questa riflessione che Leggi tutto…
Mancano pochi giorni alla quarta edizione della kermesse in programma a Modena il 10 e 11 ottobre. Sarà possibile degustare oltre 600 champagne di 121 tra Maison e vigneron. Ricco il programma di avvicinamento con le “Esperienze Fuori Salone” È tutto pronto per l’attesissima quarta edizione di Champagne Experience, la Leggi tutto…
Vigneti Le Monde riceve conferme dalla critica e avvia un nuovo percorso Interpretare un territorio a lungo sottovalutato con vitigni esigenti come il Pinot Bianco e grandi autoctoni come la Ribolla. È questo l’impegno di Vigneti Le Monde, azienda guidata dall’imprenditore Alex Maccan che anche quest’anno ha ottenuto il Tre Leggi tutto…
Build it and they will come. Era questo il titolo in inglese del film L’Uomo dei Sogni, dove Kevin Costner, visionario amante del baseball, riusciva a coronare il sogno di una vita in un modo: credendoci. È a questo modello che Ermenegildo Giusti si è ispirato quando ha deciso di Leggi tutto…
Apre in Viale Marghera il terzo locale SuttoWine a Milano. Nella metropoli arriva lo spirito autentico dell’accoglienza e dei sapori di un territorio ricco di emozioni. Un modello di cultura del bien vivre legata al buon cibo e al buon vino e, in particolare, al momento dell’aperitivo: dopo il grande Leggi tutto…
La cantina di Canale (CN), fondata nel 1878, celebra la prima vendemmia con la certificazione di Sostenibilità VIVA, ottenuta dal Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare Nel registro entrano l’intero sistema cantina e Oudeis, primo Alta Langa DOCG in assoluto e secondo Metodo Classico in Italia Leggi tutto…
Cinque aperitivi e cene a tema in prestigiosi ristoranti del Roero e delle Langhe, abbinati a cinque diversi spettacoli sulla Divina Commedia e accompagnati dai vini del Consorzio di Tutela del Roero: ha inizio martedì 7 settembre, al Ristorante Marcelin di Montà d’Alba, l’edizione 2021 di Gustose Narrazioni, in un conviviale omaggio Leggi tutto…
La cantina di Novello corona un anno da ricordarecon l’inserimento nei Top 100 della rivista Wine & Spirits. È stata la prima a fare conoscere nel mondo il Cru Ravera come uno dei migliori per la produzione del Barolo, è una delle poche a puntare sulla produzione in purezza dei Leggi tutto…
Miglior vino bianco per 5StarWines, Medaglia di Bronzo ai Decanter WWA e d’Argento all’IWSC: ecco il Collio che piace Sono tre i premi che quest’anno sanciscono Polje come ambasciatore del Collio, area piccola e preziosa, dove i vini bianchi sono da sempre una cultura. Anzitutto il riconoscimento assegnato a FANTAZIJA Leggi tutto…