Assovini Sicilia: modernità, varietà e qualità per i vini dell’estate 2023

Report di Uva Sapiens sull’Annata 2022 Presentato durante Sicilia en Primeur 2023. Innovazione, contemporaneità nella produzione vitivinicola degli associati di Assovini Sicilia. La freschezza e la fragranza dei vini bianchi siciliani, la sapidità e la mediterraneità dei rosati e delle bollicine, la modernità dei rossi autoctoni, rappresentano la produzione vitivinicola Leggi tutto…

50 anni da enologo di Fausto Maculan

Tra i protagonisti negli anni ‘80 della rivoluzione qualitativa del sistema vitivinicolo italiano. Oggi assieme alle figlie Angela e Maria Vittoria si proietta al futuro con i vitigni resistenti. Classe 1950, imprenditore visionario e artefice della svolta in chiave qualitativa dell’azienda vitivinicola, tanto da entrare tra i protagonisti della rinascita Leggi tutto…