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Il concetto di terroir nel vino e nel caffè, a Firenze Fratelli Bonacchi lancia il concetto di “gentilezza agricola”
Venerdì 21 febbraio in conferenza stampa: “Territori di origine, varietà botaniche e lavoro umano hanno bisogno di più rispetto e sinergia”. Erano presenti operatori di settore, ristoratori e giornalisti alla conferenza stampa che venerdì 21 febbraio ha visto Sandro e Samuele Bonacchi lanciare il nuovo progetto di caffè di terroir Leggi tutto…