Il Consorzio Tutela Vini del Trentino ha pubblicato i dati della vendemmia 2024, svolta in un contesto climatico complesso e caratterizzato da condizioni metereologiche imprevedibili. In particolare, un inverno piovoso seguito da un’estate calda ha inciso sulla quantità e qualità delle uve raccolte, le aziende che fanno capo al Consorzio Leggi tutto…
Bilancio positivo dai Consorzi DOC e DOCG nonostante il calo medio del 20% a causa della siccità. Mariangela Cambria, presidente Assovini Sicilia: “La vitivinicoltura siciliana è capace di rinnovarsi nel segno della qualità, innovazione e nel rispetto del vino-territorio”. Uve sane e di qualità nonostante la siccità abbia messo a Leggi tutto…
Con la conferma ufficiale, arrivata in queste ore da parte del Ministero, di 86 singole zone documentate fin nei minimi dettagli, il settore vinicolo dell’Alto Adige compie un ulteriore passo in direzione dell’unicità. Grazie al riconoscimento – da parte del Ministero dell’agricoltura (MASAF) – la zonazione in Alto Adige ottiene, Leggi tutto…
Al via un nuovo progetto di promozione nel Regno Unito e Svizzera. Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo si prepara a un autunno all’insegna di una grande attività promozionale a livello internazionale, con un calendario fitto di eventi nei principali mercati mondiali. Da Stati Uniti e Canada, fino a Cina e Leggi tutto…
Vini Garda Doc e prodotti Dop in una fusione di sapori all’insegna della qualità Europea. La vendemmia 2024 nei territori tutelati dalla denominazione Garda DOC si rivela un’annata di particolare interesse, caratterizzata da una produzione limitata ma di qualità superiore. Nonostante una resa inferiore agli anni precedenti a causa di Leggi tutto…
Con Hereditarium, Cantine Sant’Agata dà il via ad un’iniziativa che lega il Ruchè alla crescita del territorio, finanziando opere d’arte e progetti sociali. Cantine Sant’Agata lancia “Hereditarium”, un progetto innovativo che punta a ridefinire il ruolo del vino nel Monferrato Astigiano. L’iniziativa, che va oltre i confini del settore vinicolo, Leggi tutto…
Da un primo bilancio, da parte del Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, le quantità non soddisfano anche se la situazione è decisamente migliore rispetto allo scorso anno. Si chiude con un bilancio agrodolce la vendemmia 2024 in Abruzzo: positivo sul fronte della qualità, ma con una quantità, seppur maggiore rispetto al Leggi tutto…
Il modello Trentino per un futuro di partecipazione e sostenibilità. Il Consorzio di Tutela Vini del Trentino parteciperà con il suo direttore Graziano Molon in veste di relatore all’incontro “Partecipazione e condivisione: cresce l’approccio collaborativo”, in programma il 10 ottobre 2024 alle ore 15:30 presso il Salone della CSR (Corporate Leggi tutto…
Il progetto è stato realizzato dagli alunni della 5A dell’Istituto Agrario Leopoldo di Lorena di Grosseto. Il ceppo di Saccharomyces cerevisae proveniente dal vigneto Vigna Benefizio verrà utilizzato per una prova di fermentazione in Cantina. Un nuovo lievito selezionato ecotipico è stato scoperto grazie alla collaborazione tra la Cantina Vignaioli Leggi tutto…