Il Crémant de Bourgogne, simbolo dell’eccellenza vinicola della Borgogna, rappresenta la perfetta combinazione di eleganza, tradizione e qualità.
Questo spumante di denominazione controllata è un omaggio al terroir e alla passione dei viticoltori borgognoni, capace di incantare per la sua effervescenza raffinata e il suo gusto complesso.
Le sue caratteristiche distintive, frutto di un savoir-faire secolare e della straordinaria ricchezza geologica della regione, lo rendono uno dei vini più affascinanti e apprezzati nel panorama internazionale.
In un’ottica di promozione e valorizzazione del Crémant de Bourgogne, il 2024 vedrà una serie di eventi esclusivi in Italia, volti a far conoscere questo straordinario prodotto sia agli addetti ai lavori sia agli appassionati.
Il Crémant de Bourgogne sarà infatti al centro dell’attenzione con due appuntamenti chiave, il primo dei quali si terrà il 28 ottobre a Milano presso Enoluogo, sede della redazione del noto magazine “Civiltà del Bere”, in Viale Andrea Doria.
La giornata, organizzata in partnership con “Civiltà del Bere”, si articolerà in due momenti.
Al mattino, dalle 10:00 alle 12:30, si svolgerà una tavola rotonda condotta da Alessandro Torcoli, direttore del magazine, e Andrea Amadei, esperto gastronomo e sommelier.
Durante l’incontro, la denominazione Crémant de Bourgogne AOC sarà presentata a professionisti selezionati.
La sessione comprenderà una degustazione di sei etichette, seguita da una discussione sulle caratteristiche del Crémant de Bourgogne e sulle dinamiche del mercato.
Il pomeriggio vedrà invece un momento più informale con un “walk around tasting”, una degustazione itinerante che si svolgerà dalle 16:00 alle 18:00, dedicata esclusivamente ai professionisti, mentre dalle 18:00 alle 20:00 sarà aperta anche agli appassionati, dando loro la possibilità di scoprire le particolarità e l’unicità del Crémant de Bourgogne.
Il secondo appuntamento si terrà a Torino il 4 novembre presso l’Enoteca Rossorubino, in Via Madama Cristina, 21.
L’evento, realizzato in collaborazione con l’associazione sommelier Fisar Torino, si dividerà in due fasi. Nel pomeriggio Andrea Amadei guiderà una masterclass dedicata al Crémant de Bourgogne AOC, rivolta a un gruppo di operatori del settore dell’ospitalità.
Questo momento di confronto e approfondimento sarà l’occasione per esplorare in profondità le specificità del Crémant, le sue tecniche di produzione e le peculiarità che lo distinguono. La seconda parte della giornata si svolgerà in un contesto più conviviale e sarà dedicata al pubblico.
Dalle 18:00 alle 20:00, l’enoteca offrirà infatti ai consumatori un aperitivo con un calice di Crémant de Bourgogne, scelto dalla carta dei vini disponibile. I sommelier della Fisar e Andrea Amadei saranno presenti per fornire informazioni sul prodotto e guidare il pubblico alla scoperta di questo spumante straordinario.
Queste iniziative, pensate per coinvolgere sia i professionisti del settore sia gli amatori, rappresentano un’importante occasione per approfondire la conoscenza del Crémant de Bourgogne, un vino che unisce la tradizione e la modernità del terroir borgognone.
Attraverso questi eventi, il Crémant di Borgogna si racconta e si fa conoscere, esprimendo il suo carattere distintivo e il suo valore, grazie a un calendario di appuntamenti che mettono al centro la qualità, il dialogo e la condivisione di una passione autentica per il vino.
Fonte AB Comunicazione
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