5 nuovi prodotti certificati “100% Carbon Neutral”.
L’impegno per la sostenibilità ha guidato molte delle scelte di Vitevis ed in questa direzione si inserisce l’adesione al progetto “NoiCompensiAmo” che coinvolge 90 soci e 700 ettari di vigneto.
Il progetto consiste nel quantificare, monitorare e rendicontare le emissioni di gas a effetto serra aumentando la loro rimozione. I crediti di carbonio, certificati da un ente terzo, derivano da pratiche agronomiche sostenibili effettuate dai soci viticoltori di Vitevis.
Da questo progetto nasce la nuova linea composta da 5 prodotti certificati “100% Carbon Neutral”: Prosecco DOC, Custoza DOC, Lessini Durello DOC, Bardolino DOC e Pinot Grigio DOC delle Venezie. Con il progetto Noi CompensiAmo, in 3 anni il bilancio tra emissioni e rimozioni ha generato un risultato positivo di 4.719 tonnellate di Co2eq.
Sostenibilità Vitevis, Marchisio: coinvolgere sempre più produttori
La scelta di Vitevis, società cooperativa agricola nata nel 2015, è chiara: intraprendere un percorso di sostenibilità fondato su pratiche concrete e linee guida condivise con 1.350 soci che lavorano su un territorio di 2.800 ettari di vigneti, all’interno delle zone più vocate tra Verona e Vicenza.
I prossimi sviluppi riguarderanno un ulteriore incremento della quota di soci certificati SQNPI (ora sono il 55%) con l’obiettivo di coinvolgere sempre più produttori in questo importante progetto.
La testimonianza di Alberto Marchisio, Direttore generale di Vitevis, permette di indagare la visione, le ragioni, i processi ed i risultati dell’impegno di Vitevis nell’ambito della sostenibilità.
Fonte Press Absit Daily
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